中餐廳的照明設(shè)計應(yīng)在保證環(huán)境照明的同時,更加強(qiáng)調(diào)不同就餐區(qū)域進(jìn)行局部重點(diǎn)照明,那么中餐廳的燈具照明應(yīng)該如何設(shè)計呢?下面杭州餐飲小編就為大家?guī)恚?strong>中餐廳的燈具照明設(shè)計方案:
入口區(qū)燈具照明
入口區(qū)可以很好的展示氛圍和風(fēng)格,往往采用大片的形象墻來表達(dá)餐廳的文化涵義及風(fēng)格基調(diào),采用的燈光照明方式也多種多樣,具體視設(shè)計情況請咨詢博裕燈飾工程師進(jìn)行一對一的咨詢與定制方案。
大堂就餐區(qū)燈具照明
1:光與用餐者的味覺、心理都有著潛移默化的聯(lián)系,餐廳照明設(shè)計時一個相對整合的過程,要正確處理明與暗、光與影、實與虛等關(guān)系;
2:設(shè)計舒適的光環(huán)境,調(diào)動用餐者的審美心理,從而達(dá)到飲食之美與環(huán)境之美的統(tǒng)一;
2在中式餐廳的設(shè)計中室內(nèi)設(shè)計師們多會取“正中人和”的傳統(tǒng)手法,將餐桌擺放在餐廳中的中心位置,方正的造型會與周圍環(huán)境融合;
3:對于較大的中餐廳甚至是宴會廳,在燈具照明手法處理上可采用多種照明回路結(jié)合;
4:一些有特色的中餐廳,桌椅也不僅限于圓形,對于上圖這種長型餐桌,可利用隱藏型小射燈直接投射,其燈體顏色與天花渾然一體,且鹵素類光源的高顯色性可另菜肴色澤飽滿。
包間燈具照明
1:中式餐廳包間的燈具照明設(shè)計以強(qiáng)化室內(nèi)設(shè)計、襯托整體環(huán)境為主;
2:運(yùn)用功能照明與裝飾照明相結(jié)合的手法來處理整體光環(huán)境;
3:功能性照明主要體現(xiàn)在,選用顯色性好的光源來表現(xiàn)菜品可口;
4:裝飾性照明主要用來襯托環(huán)境氣氛;
5:燈具的挑選方面,可以選用外形體現(xiàn)中國文化氣息較濃的燈具,如燈籠,宮燈等。同時,盡量避免直射光的使用,由于直射光會在桌面及墻面造成光影,還容易造成眩光,使環(huán)境不和諧;
6:可使用漫射光,配合暗藏光源及調(diào)光系統(tǒng),達(dá)到“見光不見燈”的效果,還可以實現(xiàn)場景的轉(zhuǎn)換。如年輕客人喜歡亮度高一點(diǎn)的熱鬧環(huán)境,中老年客人細(xì)化環(huán)境光較弱,更顯愜意。
過道及公共區(qū)域燈具照明
室內(nèi)設(shè)計師多會在走道及公共區(qū)域設(shè)計裝飾擺件、壁畫等裝飾品,照明多采用點(diǎn)光源局部照明來突出強(qiáng)化物品的裝飾性。
以上就是杭州餐飲小編為大家?guī)恚?strong>中餐廳的燈具照明設(shè)計方案,希望通過小編的介紹可以幫助到需要的朋友們。
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