杭州民宿開辦需要符合哪些條件

　　若是想要在杭州開辦民宿，那么需要符合那些條件呢?下面嵐禾民宿設(shè)計(jì)為大家介紹，杭州民宿開辦需要符合哪些條件：

 

　　問

 

　　杭州民宿開辦需要符合哪些條件?

 

　　答

 

　　一：經(jīng)營用房

 

　　1：房屋產(chǎn)權(quán)清晰，單體建筑面積一般在600平方米以內(nèi)(村集體用房、農(nóng)林場房可適當(dāng)放寬)，建筑層數(shù)不超過5層(含)、房間15間以下;

 

　　2：房屋結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，通風(fēng)良好，光線充足;鼓勵(lì)開業(yè)前對經(jīng)營用房，進(jìn)行房屋結(jié)構(gòu)質(zhì)量安全檢測;

 

　　3：經(jīng)營場所無安全隱患，對可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的地方，應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)志;

 

　　4：每層樓面至少設(shè)一個(gè)通風(fēng)采光的衛(wèi)生間，地面應(yīng)經(jīng)防滑處理且有防滑標(biāo)志，干濕分隔，衛(wèi)生條件應(yīng)符合GB/T17217規(guī)定，配備洗漱臺、淋浴裝置、梳妝鏡等設(shè)施;

 

　　5：經(jīng)營場所應(yīng)該距離糞坑、污水池、動物養(yǎng)殖場等污染源25米以上。

 

　　二：消防安全

 

　　1：主體建筑的耐火等級不應(yīng)低于二級，但屋頂承重構(gòu)件可采用燃燒體，當(dāng)主體建筑耐火等級為三級(屋頂承重構(gòu)件除外)時(shí)，建筑層數(shù)不應(yīng)超過5層，且最大層建筑面積不應(yīng)大于240平方米;

 

　　2：當(dāng)主體建筑耐火等級為四級(屋頂承重構(gòu)件除外)時(shí)，建筑層數(shù)不應(yīng)超過2層，且最大層建筑面積不應(yīng)大于300平方米;

 

　　3：主體建筑至少有一個(gè)能供火災(zāi)撲救的立面，該立面不應(yīng)安裝影響逃生、和火災(zāi)撲救的固定防盜網(wǎng)、金屬柵欄、廣告牌等遮檔物;

 

　　4：每間客房均應(yīng)設(shè)有面向戶外的窗戶，且客房窗戶、陽臺不得設(shè)置金屬柵欄，確需設(shè)置金屬柵欄的，應(yīng)當(dāng)能從內(nèi)部易于開啟;

 

　　5：每層不少于2具的標(biāo)準(zhǔn)配備滅火器，每層建筑面積超過100平萬米的，應(yīng)按每50平方米1具的標(biāo)準(zhǔn)配備滅火器;

 

　　6：滅火器應(yīng)當(dāng)選用2公斤以上的，ABC型干粉滅火器，并應(yīng)放置在公共部位的明顯位置;

 

　　7：設(shè)置有能覆蓋照明所有樓梯間、疏散走道的消防應(yīng)急照明燈具;

 

　　8：開關(guān)、插座和照明器靠近可燃物時(shí)，應(yīng)采取隔熱、散熱等保護(hù)措施，白熾燈、鎮(zhèn)流器等，不應(yīng)直接設(shè)置在可燃裝修材料、或可燃構(gòu)件上;

 

　　9：明敷的電氣線路，應(yīng)穿阻燃硬質(zhì)PVC管、或金屬管保護(hù);

 

　　10：除廚房外，不得使用明火，不應(yīng)存放液化石油氣罐和甲、乙、丙類易燃可燃液體;

 

　　11：確需存放的，應(yīng)存放在獨(dú)立的建筑內(nèi);

 

　　12：廚房與其他部位，應(yīng)當(dāng)采取分隔措施，并設(shè)置自然排風(fēng)窗，燃油、燃?xì)忮仩t房，不得設(shè)置在主體建筑內(nèi);

 

　　13：設(shè)置零售、餐飲等輔助功能用房的，應(yīng)設(shè)在首層或第二層，且其建筑面積，不應(yīng)大于200平方米，場所內(nèi)不得設(shè)置營業(yè)性娛樂場所;

 

　　14：疏散樓梯應(yīng)采用室內(nèi)封閉樓梯間、或室外疏散樓梯，確有困難時(shí)，可采用敞開樓梯間，但房間門應(yīng)設(shè)乙級防火門;

 

　　15：疏散樓梯應(yīng)采用不燃燒體，疏散樓梯凈寬不宜小于1.1米;疏散通道和安全出口應(yīng)當(dāng)保持暢通，嚴(yán)禁在疏散通道、安全出口處堆放物品影響疏散;

 

　　16：3層(含)以上樓層，應(yīng)每層配置有逃生繩或緩降器、逃生軟梯等逃生設(shè)施，且應(yīng)采取保護(hù)措施;

 

　　17：符合下列條件之一的民宿，可設(shè)置1部疏散樓梯：

 

　　01：樓梯間可通屋頂平臺，通向屋頂平臺的門或窗應(yīng)向外開啟，屋頂平臺安裝有應(yīng)急照明燈具，且該屋頂平臺可通向相鄰建筑進(jìn)行疏散;

 

　　02：主體建筑為3層及3層以下時(shí)，其每層最大建筑面積不大于200平方米;

 

　　03：主體建筑為4層及以上時(shí)，其每層最大建筑面積不大于120平方米。

 

　　18：每間客房應(yīng)配備：逃生用口罩、和手電筒等設(shè)施;

 

　　19：每間客房、走道、樓梯間內(nèi)，應(yīng)設(shè)置獨(dú)立式感煙火災(zāi)探測器。

 

　　三：治安安全

 

　　1：各民宿經(jīng)營戶需落實(shí)旅客住宿登記制度，安裝旅客住宿登記系統(tǒng)，在接待處配置電 腦等設(shè)備，鋪設(shè)上傳網(wǎng)絡(luò);

 

　　2：經(jīng)營戶應(yīng)及時(shí)登記旅客資料，將每日住宿旅客資料登記后，1小時(shí)內(nèi)傳送到信息終端;

 

　　3：對未攜帶有效身份證件的旅客，經(jīng)營戶應(yīng)報(bào)當(dāng)?shù)嘏?出所進(jìn)行身份核對;

 

　　4：不接待涉外人員住宿，如需接待的，必須取得當(dāng)?shù)毓簿殖鋈刖彻芾聿块T批準(zhǔn);

 

　　5：民宿接待處、出入口和主要通道，必須安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)，攝像機(jī)像素不低于700線，儲存時(shí)間不少于30天，監(jiān)控設(shè)備安裝要符合浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)(DB33/768-2009);

 

　　6：民宿內(nèi)應(yīng)設(shè)置用于住客寄存貴重物品的設(shè)施，民宿客房要安裝防盜搭扣，一樓應(yīng)安裝防盜設(shè)施，設(shè)施要便于由內(nèi)向外開啟的裝置。

 

　　四：衛(wèi)生安全

 

　　1：從業(yè)人員持有有效健康證明(上墻公布)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明，個(gè)人衛(wèi)生良好，掌握崗位基本衛(wèi)生知識，配備專(兼)職衛(wèi)生管理員;

 

　　2：相關(guān)配套用房和設(shè)施按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。

 

　　五：環(huán)境保護(hù)

 

　　1：民宿的生活和餐飲污水，必須無害化處理后達(dá)標(biāo)排放，可以直接或經(jīng)預(yù)處理后，納入村級生活污水集中處理設(shè)施處理;

 

　　2：產(chǎn)生的油煙，必須配套設(shè)置污染防治設(shè)施，油煙經(jīng)處理后應(yīng)當(dāng)符合規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，推行生活、餐飲垃圾分類處理;

 

　　3：自然保護(hù)區(qū)、飲用水源保護(hù)區(qū)、重要的自然與文化遺產(chǎn)、風(fēng)景名勝區(qū)等禁止準(zhǔn)入?yún)^(qū)，嚴(yán)禁新建、擴(kuò)建規(guī)模民宿項(xiàng)目。

 

　　六：食品安全

 

　　1：至少單獨(dú)設(shè)立原料粗加工間(區(qū))、切配烹飪區(qū)、餐用具清洗間(區(qū))和餐廳，其中切配烹飪間面積≥8平方米;

 

　　2：清洗餐具和原料的水池應(yīng)分別設(shè)置，不得混用;

 

　　3：切配烹飪間需室內(nèi)單獨(dú)設(shè)置，不得露天敞開設(shè)置，切配烹飪間地面鋪設(shè)防滑地磚，四周墻面鋪設(shè)淺色瓷磚至頂;

 

　　4：根據(jù)民宿餐飲服務(wù)的規(guī)模大小，配備與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的冰箱、冰柜冷藏設(shè)施、電子消毒柜和餐具清潔柜，切配操作臺，各個(gè)衛(wèi)生保潔設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用;

 

　　5：所有的餐飲從業(yè)人員，都要進(jìn)行年度健康體檢、和食品安全知識培訓(xùn)，取得健康證明后上崗。嚴(yán)格執(zhí)行餐飲食品安全操作規(guī)范。

 

　　七：規(guī)范管理

 

　　1：建立完善的內(nèi)部管理制度(上墻公布)和服務(wù)禮儀規(guī)范;

 

　　2：有明碼標(biāo)價(jià)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、住客須知，設(shè)立投訴電話;

 

　　3：鼓勵(lì)經(jīng)營業(yè)主，為住客提供旅游意外保險(xiǎn)。

 

　　溫馨提示

 

　　在文章的最后為大家總結(jié)，想要在杭州開辦民宿的，可以參考《杭州市農(nóng)辦關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)促進(jìn)農(nóng)村民宿產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展的指導(dǎo)意見》。